紅羅卜面的功效與作用?

紅蘿蔔面營養豐富，其中的紅蘿蔔中含有豐富的酶，可以有效的促進嘌呤的代謝，能調節體內的酸鹼平衡。紅蘿蔔呈鹼性，其中的酶與胃酸中和，能夠促進消化，增進食慾。適量的食用還能抑制病毒，加強人體的抗病毒能力。

紅蘿蔔面的功效

1、預防痛風

紅蘿蔔面中的紅蘿蔔是一種不含有嘌呤的蔬菜，其含有豐富的活性酶，可有效的促進嘌呤的代謝，紅蘿蔔中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵等物質，適量的食用有利於調節體內的酸鹼平衡，對痛風人群十分有益。

2、補血補鈣

紅蘿蔔中含有紅蘿蔔素和鐵，紅蘿蔔素可以促進血紅素增加，提高血液的濃度和血液的質量，鐵有助於補血。其還含有大量的鈣，蘿蔔中不含草酸，更利於人體對鈣的吸收。

紅蘿蔔面的作用

1、促進消化

紅蘿蔔呈鹼性，其中含有甘酶、觸媒等多種能夠幫助身體消化吸收的酶物質，可以快速的中和胃酸，能夠加速腸胃蠕動，促進消化，增進食慾，還能夠有效的緩解胃潰瘍、十二指腸潰瘍等狀況。

2、抑制病毒

紅蘿蔔內含有纖維木質素，能夠提高巨噬細菌吞吃壞死細胞的功能，從而加強了人體的抗病毒的能力。適量的食用，其可以干擾體內的疾病，預防疾病的發生。