真空保鮮袋可以儲存食物多久?
真空保鮮袋儲存食物的時間通常根據所裝的食物而定,若是用來裝比較新鮮的農副產品,通常可以儲存6天左右的時間。若是用來裝熟食類食物,可以儲存15天左右,而用來儲存堅果類的食物,則可以儲存12個月左右。
1、農副產品
真空保鮮袋用來裝比較新鮮的農副產品,通常可以將保質期延長到6天左右的時間。真空保鮮袋可以去除氧氣,當時食物沒有了空氣後,細菌在真空下無法進行生長,就會延緩變質的時間。
2、熟食類食物
真空保鮮袋用來裝熟食類食物,可以將保質期延長到15天左右,真空保鮮袋去除氧氣後,可防止食物被氧化而變質。熟食類食物含有大量的不飽和脂肪酸,在氧氣的作用下會開始腐壞,並且食物中的維生素a和維生素c也會隨之損失,而真空氧氣袋可以避免食物被氧化。
3、堅果類
由於沒有了氧氣的存在,堅果類的食物通常可以在真空保鮮袋中放置12個月左右。真空氧氣袋在儲存食物的時候,可以抵抗壓力、阻擋氣體,能夠讓食物保持有的顏色、味道、形狀等,使得堅果類的保質期延長到12個月之久。