香菇泡多久就不能吃了?
General 更新 2022年9月13日
通常情況下香菇泡一天就不適合吃了，由於泡發的時間過久，會影響它的口感，裡面的營養物質也會逐漸流失，甚至會滋生病菌，食用後對健康不利。若是香菇個頭比較小的話，大概需要泡發6～10個小時左右。
香菇泡一天後就不能吃了
在泡髮香菇的時候，一般情況下泡一天後就不建議吃了，泡發的時間長了，就會影響香菇的口感，也容易造成裡面營養物質的流失，不利於健康。
若是香菇個頭比較小話，大概需要泡發6～10個小時左右，如果個頭大的話，則需要泡8～12個小時左右，用涼水泡的話，需要的時間可能會長一些。
在泡香菇的時候，還要提前將香菇放在清水中洗乾淨，以去除表面的灰塵和汙垢，再放在溫水中泡，這樣吃起來會更加健康，同時還要儘快吃完。