海鮮可以和茄子一起吃嗎?

General 更新 2022年9月13日

海鮮不建議和茄子一起吃,部分海鮮與茄子的成分會發生反應,例如海蟹,海蟹的營養成分豐富,含有豐富的蛋白質,但是與茄子一同食用會刺激腸胃,引發腹瀉。二者都屬於寒涼性食物,食用過多,會加重體內的寒氣,危害身體健康。

海鮮不建議和茄子一起吃

部分海鮮不宜與茄子一同食用,例如海蟹,海蟹中含有豐富的蛋白質,肉質細嫩,味道鮮美,而茄子含有多種維生素、蛋白質、礦物質,一同食用會刺激腸胃,引發腹瀉。

並且二者都屬於寒性的食物,脾胃虛寒的人不宜食用,會加劇體內的寒氣,造成身體不適。海鮮的營養豐富,但不宜與水果、啤酒、茶等同食,會危害身體健康。

茄子富含維生素E,能消除自由基,有效的對抗衰老,淡化色斑,保持面板的白皙水潤。茄子中含有的皁甙類化合物,能夠調節人體機能,緩解疲勞,還能降低血脂。

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