海鮮不能和什麼一起吃?

在食用海鮮時不宜飲用啤酒，否則會加速體內尿酸的形成，危害身體健康。海鮮中含有豐富的蛋白質、鈣，水果中含有鞣酸，成分相遇後會形成難溶的鈣，刺激腸胃，引發腹痛。海鮮也不宜與維生素同食，會引發中毒。

1、啤酒

在食用海鮮時建議不要飲用啤酒，海鮮在人體代謝後會形成尿酸，尿酸過多會引起痛風、腎結石。如果大量食用海鮮的同時飲用啤酒，會加速體內尿酸的形成，增加患結石的機率。

2、水果

海鮮等產品含有蛋白質、鈣等營養物質，而水果中含有大量的鞣酸，一同食用會影響人體對蛋白質的吸收。海鮮中的鈣會與鞣酸結合，形成難溶的鈣，刺激腸胃，引起腹痛。

3、維生素C

海鮮等食物中含有高濃度的五價砷，本身對人體並沒有什麼危害，但是同時食用大量的維生素C時，五價砷會轉化成三價砷，可能對導致砷中毒，情況嚴重的還會危及生命。