茶葉會發黴嗎?
General 更新 2022年9月13日
茶葉會發黴，發黴的茶葉會長出很多小塊的白毛，散發刺鼻的黴味。許多名貴的茶葉上會有一些小絨毛，被稱為茶毫，屬於自然現象。茶餅可以儲存很長時間，若是因儲存不當茶葉出現發黴現象，飲用後可能會影響身體健康。
茶葉會發黴
茶葉發生黴變，一般是因為高溫悶熱，並且受潮引起的。發黴的茶葉會長出很多小塊的白毛，會有刺鼻的黴味，所以變質的茶葉，不建議繼續飲用。
發黴比較嚴重的茶葉，會由白色變成綠色，並且會散發濃烈的黴味，很容易分辨。許多名貴的茶葉上會有一些小絨毛，被稱為茶毫，並不是發黴導致的。
茶餅在出廠時，都是經過加工處理好的，可以儲存很長時間。若是因儲存不當，導致茶葉發黴，繼續飲用不僅達不到養生的作用，還會對人的身體產生不好的影響。