變紅的湯圓能吃嗎?

變紅的湯圓不能食用，其受到了細菌的汙染，成分發生了變化，食用後會出現消化道不適和腹瀉嘔吐的情況。湯圓由糯米制成，在製作過程中需保持乾燥和新鮮，若是受潮或發酵，就會導致湯圓變質，食用後會危害身體健康。

變紅的湯圓不能吃

湯圓變紅說明糯米已經變質了，不能在繼續食用。湯圓大多由糯米磨製成，這個過程必須保持材料的乾燥和新鮮，一旦受潮或發酵，就會導致湯圓變質，煮出來的湯水可能會是紅色。

變紅的湯圓受到了細菌的汙染，其成分已發生了變化，人食用後會出現消化道不適，腹瀉嘔吐。如果湯圓煮出來出現杏黃、棕黃或是紅褐色的現象，這種湯圓也不能繼續再食用。

購買湯圓時，需到大型的超市購買，儘量挑選知名廠家生產的湯圓，這樣的廠家口碑好，口感和質量相對而言比較可靠。要看湯圓的外包裝是否完好，還需要注意湯圓的生產日期。