錫紙可以放烤箱裡烤嗎?

錫紙可以放在烤箱裡烤，用錫紙包裹食物，能提升熱傳導的效果，加快食物的成熟速度，縮短烤制時間，還能鎖住食物的水分，提升口感。使用錫紙還能防止食物粘連烤盤，也可以避免食物沾上髒東西，使用完後拿掉錫紙也很容易清洗。

錫紙可以放烤箱裡烤

錫紙可以放在烤箱裡烤，還起到非常重要的作用。用錫紙包裹食物，能夠提升熱傳導的效果，加快食物的成熟速度，縮短烤制時間，還能鎖住食物的水分，提升口感。

烹飪過程中使用錫紙，還能防止食物粘連連烤盤，難以清洗，也可以避免食物沾上髒東西。使用完後，只需要將錫紙拿掉，清洗工作很輕鬆就能完成。

日常生活中經常使用的錫紙大多都是鋁箔紙，鋁箔紙一般分為光面和霧面，霧面比較容易吸熱，因此應該將霧面朝向光熱處，才會發揮效果。烤肉時，鋁箔紙的亮面處包裹食物，霧面對著炭火，肉會更容易烤熟。