蜂蜜過期嗎有保質期嗎?
General 更新 2022年9月13日
蜂蜜都有保質期，瓶裝的保質期一般為18個月，一些成熟且濃度高的蜂蜜在密封狀態下可以儲存數年。而判斷蜂蜜是否過期變質可以聞味道，正常情況下的蜂蜜沒有味道，而變質的蜂蜜往往會散發出一股酸味。
蜂蜜有保質期
蜂蜜有保質期，目前我國規定瓶裝蜂蜜的保質期為18個月，但是一些成熟且濃度較高的蜂蜜在密封儲存的情況下，可以儲存多年不變質。
判斷蜂蜜是否變質的方法
想要判斷蜂蜜是否變質可以聞味道，蜂蜜在正常情況下不會散發任何味道，而變質的蜂蜜往往會散發一種酸味，因此蜂蜜發酸後不宜繼續食用。
此外正常的蜂蜜會比較粘稠，一些上等的蜂蜜甚至可以用乾淨的紙來包裹，而變質的蜂蜜會變得比較稀，這種情況通常是因為高溫造成的。