木耳發黴了洗乾淨可以吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
木耳發黴洗乾淨了不可以繼續吃，因為發黴的木耳內部可能會滋生肉眼不可見的黴菌，繼續吃這種木耳可能會對人體健康造成很大損傷。此外木耳發黴後，其營養物質會大量流失，且食用口感會變差，基本沒有多少食用價值。
木耳發黴了洗乾淨不可以吃
木耳出現發黴的情況時，即便是將其表面清洗乾淨，也不建議繼續吃這種木耳，因為木耳發黴產生的黴菌不僅僅會存在於表面，其內部可能也會有肉眼不可見的黴菌。
此外發黴的木耳清洗乾淨後，它的營養物質已經流失了大部分，食用口感也會變差，基本上沒有多少營養價值和食用價值。
想要避免木耳出現發黴的現象時，平時儲存木耳要放在乾燥、通風的地方，同時要適當放在陽光下面晒一晒，這樣可以在一定程度上讓木耳保持乾燥的狀態。