絲瓜和秋葵可以一起吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
絲瓜可以和秋葵一起吃，兩者的成分不相剋，一起吃不會導致身體出現不適的症狀。但是需要注意絲瓜和秋葵不宜食用過多，因為兩者都屬於性質寒涼的食物，一起食用過多會導致體內寒氣增加，脾胃會因此而受到損傷。
絲瓜和秋葵可以一起吃
絲瓜和秋葵可以一起吃，絲瓜含有大量的蛋白質、纖維素、維生素、碳水化合物、胡蘿蔔素等多種營養物質，秋葵含有大量的維生素C、蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素等營養物質，兩者的營養成分不相剋。
需要注意絲瓜和秋葵不宜食用過多，因為絲瓜和秋葵都屬於性質寒涼的食物，食用過多會導致體內寒氣增加，脾胃會因此而受到一定損傷。
此外平時吃秋葵之前要焯水一遍，因為秋葵含有大量的草酸和鞣質，這兩種物質會影響人體對蛋白質的吸收，同時還會降低秋葵的食用口感。