冬瓜切開後怎麼儲存不會爛?
General 更新 2022年9月13日
冬瓜切開後可以用一張紙將切面的黏液清理掉，之後用保鮮膜包裹並放入冰箱冷藏，其儲存的時間會更長。如果想要延長冬瓜的儲存時間，也可以在冬瓜切面均勻塗抹一些白酒，這樣可以起到殺菌消毒的作用。
冬瓜切開後的儲存方法
儲存切開的冬瓜時，首先要用一張紙將冬瓜切面分泌出的大量黏液清理掉，這樣可以讓冬瓜儲存的時間更長，否則冬瓜很容易因為黏液而壞掉，之後用保鮮膜包裹並放入冰箱冷藏即可。
如果想要延長冬瓜冷藏儲存的時間，還可以在清理掉冬瓜切面的黏液後，將白酒均勻塗抹在冬瓜的切面，這樣可以起到殺菌消毒的作用。
需要注意切開的西瓜放入冰箱冷藏時，一般可以儲存3天左右，因為西瓜本身就是一種含有大量蛋白質和水分的蔬菜，切開後很容易被細菌侵入。