白麵怎麼放才能不生蟲子?
要想白麵存放不生蟲子,可以採用袋裝密封法、冷藏儲存法和花椒儲存法,將白麵密封在塑料袋中,可以隔絕氧氣,防止蟲子成活,也可以把白麵放在低溫環境中儲存,還可以在儲存的白麵中放少許花椒,有效防止生蟲。
白麵不生蟲子的存放方法
1、袋裝密封法
要想白麵存放不生蟲子,可以採用袋裝密封法。儲存白麵的時候,將白麵裝進塑料袋中,抽空氣體,然後密封塑料袋,保持真空狀態,這樣可以既讓白麵和氧氣隔絕,防止蟲子成活,也可以防止白麵受潮,發黴變質。
2、冷藏儲存法
要想白麵存放不生蟲子,可以採用冷藏儲存法。短期不食用的白麵,可以放置在低溫環境如冷箱中儲存,低溫環境中蟲子不能成活,因此白麵不容易生蟲,但要注意冷藏環境的溼潤度不能太高,避免白麵受潮變質。
3、花椒儲存法
要想白麵存放不生蟲子,還可以採用花椒儲存法。花椒儲存法即先將白麵放置在乾淨密閉的容器中,然後用紗布包裹少量花椒,放在白麵上和其一起儲存即可。花椒有消毒殺菌的作用,可以有效防止細菌滋生,也可以防止白麵生蟲。