起司和芝士的區別?

General 更新 2022年9月13日

起司和芝士沒有區別,屬於同一種食物,只不過不同地區叫法不同,起司可以直接食用,也可以浸泡牛奶或者搭配麵包食用,在購買起司時,可以觀察配料表,選擇天然起司進行購買,如果需要儲存較長的時間,則可以購買錫紙包裝的起司。

起司與芝士有什麼不同

1、沒有區別

起司和芝士是沒有區別的,起司、芝士、乳酪都屬於同一食物,其中起司和芝士是英文直譯過來的名稱,而乳酪是根據原料和製作方法而出現的名稱,而且在不同的地區,叫法也有所不同。

2、挑選方法

在挑選起司時,可以根據儲存時間進行挑選。如果會及時食用,可以選擇儲存時間短的天然起司,如果希望保質時間長,則可以選擇錫紙包裝的片狀起司。在購買時也可以觀察配料表其中含有牛乳的則是天然起司。

3、食用方法

起司在食品中的用途較廣,如果是塊狀起司,可以直接作為甜點食用,或者將其融化後,作為配料食用,如果是片狀起司,則可以將其與牛奶混合後飲用,也可以將起司與麵包搭配食用。

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