鮮蘑菇冷凍儲存方法?

鮮蘑菇冷凍儲存，將鮮蘑菇直接冷凍，一天後取出，融化後將鮮蘑菇擦乾，用保鮮膜包裹放入冰箱儲存即可。鮮蘑菇冷凍儲存前先進行清洗，避免解凍清洗造成蘑菇潰爛。 蘑菇不能和鵪鶉肉、河蟹一起吃，會出現面部黑斑、結石等症狀。

鮮蘑菇如何冷凍儲存

1、冷凍儲存

鮮蘑菇冷凍儲存，直接將鮮蘑菇放入冷凍中，冷凍一天後取出，將冷凍的鮮蘑菇解凍，解凍的過程中會出現許多的水，能夠對鮮蘑菇起到清潔作用，將鮮蘑菇擦乾，再次放入冷凍中即可。

2、注意事項

鮮蘑菇冷凍儲存，要清洗乾淨後放入冷凍區，如果沒有清洗直接冷凍，再次拿出解凍後，蘑菇偏軟，在清洗的過程中會造成蘑菇潰爛，嚴重影響口感，還會出現清洗不乾淨的情況，食用後對人體造成危害。

3、食用禁忌

蘑菇不能和鵪鶉肉、河蟹一起吃，蘑菇與鵪鶉肉成分相剋，食用後會在人體中產生有害物質，造成面部黑斑等問題，蘑菇也不能和河蟹一起食用，蘑菇和河蟹都含有維生素d，食用後會造成人體鈣質增加，容易引發結石。