蘿蔔凍透明瞭還能吃嗎?

蘿蔔凍透明之後還可以吃，只不過是受凍導致流失了許多營養，內部變成了空心的，一般變透明的蘿蔔都比較老，處於即將過季的狀態，口感不如新鮮脆嫩的蘿蔔，但是仍然可以正常食用，不會對人體產生不好的影響。

白蘿蔔變成透明色還可以吃嗎

1、可以吃

蘿蔔即使凍成了透明的顏色也是可以繼續食用的，只不過是它內部的水分和營養流失較多，口感沒有新鮮的蘿蔔好，但是仍然可以正常食用，不會影響人的身體健康。

2、促進消化

蘿蔔中含有豐富的酶類物質和消化酵素，能夠促進人體對食物澱粉和脂肪的溶解，加快腸胃對營養成分的吸收，也能清理身體中的毒素，有助於提高人體的消化能力。

3、食用禁忌

蘿蔔不能和橘子、木耳一起食用，蘿蔔和橘子一起吃的時候會生成硫氰酸，導致人體的甲狀腺功能下降，跟木耳同食容易引發面板過敏，平時食用的時候需要注意。