糖炒山楂怎麼儲存不化?
想讓糖炒山楂在儲存的過程中不化,就應該將其裝入保鮮盒,然後將保鮮盒放入冰箱的冷藏層中或者冷凍層儲存,而且在食用糖炒山楂時,不能吃海鮮以及豬肝、胡蘿蔔等食物,以免產生不易消化的物質,影響人體健康。
糖炒山楂如何儲存不化
1、冰箱儲存
想讓糖炒山楂不化,可以採取冰箱儲存的方法,因為山楂表面的糖霜在溫度較高或者接觸水分時就會融化,而冰箱中的溫度和溼度較低,適合糖炒山楂的儲存。
2、儲存方法
在儲存糖炒山楂的過程中,要將包裝袋開啟,然後將糖炒山楂取出,放入乾燥無菌的保鮮盒中,並將蓋子蓋緊封嚴,最後將保鮮盒放入冰箱的冷藏或者冷凍區即可,但山楂的儲存時間有限,最好儘快食用完。
3、食用禁忌
糖炒山楂的原材料為山楂,因此在食用糖炒山楂時,不能吃海鮮等蛋白質含量豐富的食物,以免山楂中的鞣酸影響人體對蛋白質的吸收,也不能吃胡蘿蔔、豬肝等食物,胡蘿蔔和豬肝中的營養物質會分解山楂中的維生素,降低其營養價值。