香腸灌好後怎樣風乾?

General 更新 2022年9月13日

香腸灌好後應該放置露天通風處風乾，切勿受到陽光長時間暴晒，以免其中的營養物質發生變化，天氣晴朗時香腸風乾7到10天時間即可，長時間陰天則需要延長風乾時間，風乾後的香腸應該裝入保鮮袋中，存放於冰箱冷凍區儲存。

香腸灌好後如何風乾

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