雞腰子是什麼?
General 更新 2022年9月13日
雞腰子就是雞腎，是雞的泌尿器官，負責過濾血液雜質、維持體液電解質平衡，最後產生尿液排出。有較高的食用價值，可作為藥物食用，有一定的保健效果，常見於火鍋食材中，口感綿密。
雞腰子的介紹
1、雞腎的作用
雞腰子就是雞腎，泌尿系統的器官，主要負責過濾血液中的雜質、維持電解質平衡，最後產生尿液排出體外;同時也具備內分泌的功能和調節血壓功能。
2、功效
作為藥用一定程度上可善頭暈眼花、咽乾耳鳴、盜汗等症狀，另外具有極高的滋陰壯陽的保健作用。
3、不宜多吃
雞腰子作為食材蛋白質和脂肪含量極高，吃多了會導致身體肥胖，甚至高膽固醇。