裙帶菜泡了三天還能吃嗎?
General 更新 2022年9月13日
不能吃了，泡了三天的裙帶菜基本已經變質了，表面會看到一些粘液，說明已經開始腐爛，很容易細菌滋生，食用後可造成人體腹瀉、腹痛、嘔吐等不適症狀。
裙帶菜泡了三天還能吃嗎
一般來說，裙帶菜最多泡2天，如果是夏天時間更短。裙帶菜不建議浸泡過夜，最多6小時，浸泡時間過長，裙帶菜中的水溶性維生素、無機鹽等營養成分會溶於水，營養價值降低。
裙帶菜是微量元素和礦物質元素的天然寶庫，含十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等營養物質，含鈣量是牛奶的10倍，含鋅量是牛肉的3倍。