肥腸是大腸還是小腸?

肥腸是大腸。豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。 豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。

肥腸怎麼做好吃