血燕窩和白燕窩的區別?
General 更新 2022年9月13日
區別只在於顏色上，血燕窩和白燕窩都是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬分泌出來的唾液，燕窩按築巢的地方可分為“屋燕”和“洞燕”，洞燕因其受礦物質影響而導致顏色不同，所以產生白燕窩、紅燕窩的區別。
血燕窩和白燕窩的區別
燕窩中的主要營養成分是蛋白質，其中只含1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸。
血燕窩其實是人們製造出的噱頭，血燕窩營養成分並不比白燕窩高，市面上曾經出現將普通白燕窩放在燕子糞便中，大約十天後白燕窩就被薰成了紅燕窩，以欺騙消費者。
多年以來，燕窩一直被認為是高檔補品，尤其是血燕，其實燕窩的所含營養成分並不稀有，也並不難獲取。