竹筍可以生吃嗎??

General 更新 2022年9月13日

竹筍可以生吃，但是不推薦。竹筍中主要含有水分、碳水化合物、膳食纖維、蛋白質等營養物質，也含有草酸等成分。竹筍中的大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，因此在食用筍時，應將它燒熟煮透，將草酸去掉。

食用竹筍的注意事項

相關問題答案

玉米可以生吃嗎?

問題一：玉米可以生吃嗎？以前的可以現在都有好多化肥。。。問題二：玉米可以生吃嗎？？可以啊，營養成分不受破壞，農村的大媽幹活累了就會坐在地頭擺個棒子啃掉問題三：水果玉米可以生

淡水魚可以生吃嗎?

問題一：一般的淡水魚可以生吃嗎？怎麼樣才好吃很多魚都可以生吃,但是從安全的角度來看,深海魚要優於淡水魚。當魚肉沒有經過加熱處理而直接生吃時,存在著很大的安全隱患,除了各種細菌的汙染,寄生蟲在生魚肉中也很常見。海水流動性大

龍蝦可以生吃嗎?

問題一：澳洲龍蝦生吃的做法具體做法： 1、把龍蝦放在案板上，取來手套或者兩條毛巾分別護住雙手，然後左手按住龍蝦頭，右手按住龍蝦尾，將龍蝦拿起，左右手同時反方向用力扭轉並拉動，此時龍蝦頭與龍蝦尾便分開了。（切記，分龍蝦

孜然粉可以生吃嗎?

問題一：孜然怎麼才能打成粉，孜然粉要生吃還熟吃孜然生吃、熟吃均可。一般來說,香氣濃郁的熟孜然適合用食物蘸著吃,而炒菜、煎烤時宜用生孜然,以避免重複高溫導致香味消失。問題二：剛買來的孜然能直接吃嗎

豆角可以生吃嗎?

問題一：為什麼豆角不能生吃豆角和其它豆類蔬菜一樣，都含有皁角和植物凝集素，這兩種物質對胃腸黏膜有較強的刺激作用，並對細胞有破壞和溶血作用，嚴重的還會出現出血性炎症。這兩種中毒物質不耐熱，經充分加熱後，就可將有毒物質破

扁桃仁可以生吃嗎?

問題一：扁桃仁能吃嗎可以吃的啊，很有營養的呢扁桃仁所含8種人體必需氨基酸佔氨基酸總量的28.3%，總量高於核桃和雞蛋。此外，扁桃仁中還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素E、杏仁素酶、苦杏仁甙、消化酶、

青椒可以生吃嗎?

問題一：生吃青椒好不好？青椒生吃最佳營養專家指出，不同種類的蔬菜應有不同的吃法，生熟結合才能真正吃出健康採。可以生吃的蔬菜，應該儘量吃生。有些蔬菜，生吃不僅可以保留其中易被高溫破壞的維生素等營養成分，而且這些營養活性

空心菜可以生吃嗎?

問題一：空心菜可以生吃麼? 沒有骸說過吃生的空心菜，最好不要，一般有許多寄生蟲在這些動植物身上，還有細菌等等。所以建議吃熟食最好問題二：空心菜能生吃嗎空心菜生吃的方法沒有生吃過，但是可以燙著

鷹嘴豆可以生吃嗎?

問題一：鷹嘴豆可以生吃嗎？不可以生吃的。熬粥容易嚼。做五香豆也可以。但我做的有點硬。我是在有機食品買的新疆的。問題二：生鷹嘴豆怎麼吃煮熟了吃問題三：鷹嘴豆的皮能吃嗎？

佛手瓜可以生吃嗎?

問題一：佛手瓜可以生吃嗎？怎公吃？佛手瓜啊,香香的,可以用它淹鹹菜,泡酒啊,在酒中有時泡開了,合攏的像手的瓜會張開啊佛手瓜原產於墨西哥和中美洲，十八世紀傳入美國，後傳到歐洲各國。日本在一九一七年由美國引入，十九世紀初

Let us answer it!