穀雨的意義和風俗?
General 更新 2022年9月13日
穀雨是春季最後一個節氣，穀雨的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫加快回升。穀雨後降雨增多，雨生百穀。雨水的適量有利於越冬農作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，反映了穀雨的現代農業氣候意義。
穀雨的意義和風俗
穀雨時節北方有食香椿的習俗。穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值很高。
江南地區有穀雨三天後觀賞牡丹的習俗，牡丹也被稱作“穀雨花”，是幾千年傳承下來的習俗。
穀雨是春季最後一個節氣，穀雨的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫加快回升。穀雨後降雨增多，雨生百穀。雨水的適量有利於越冬農作物的返青拔節和春播作物的播種出苗，反映了穀雨的現代農業氣候意義。
穀雨時節北方有食香椿的習俗。穀雨前後是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值很高。
江南地區有穀雨三天後觀賞牡丹的習俗，牡丹也被稱作“穀雨花”，是幾千年傳承下來的習俗。
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