菜籽油熱量?
General 更新 2022年9月13日
每100毫升菜籽油熱量為899 大卡。菜籽油是以油菜籽為原料榨出來的。油菜籽經過清洗、炒籽、磨碾、蒸坯、包餅、上榨、以及壓榨等工序製作出來。優質菜籽油的油酸含量僅次於橄欖油，其中油酸及亞油酸含量在各種植物油中位居首位。
菜籽油的注意事項
建議不要食用放置太久的菜籽油，會損害腸胃健康。
菜籽油不太適合用於涼拌菜，因為會有“青氣味”留存。
建議高溫加熱後的菜籽油不要反覆使用，否則會產生有害物質。
每100毫升菜籽油熱量為899 大卡。菜籽油是以油菜籽為原料榨出來的。油菜籽經過清洗、炒籽、磨碾、蒸坯、包餅、上榨、以及壓榨等工序製作出來。優質菜籽油的油酸含量僅次於橄欖油，其中油酸及亞油酸含量在各種植物油中位居首位。
建議不要食用放置太久的菜籽油，會損害腸胃健康。
菜籽油不太適合用於涼拌菜，因為會有“青氣味”留存。
建議高溫加熱後的菜籽油不要反覆使用，否則會產生有害物質。
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