地菜煮雞蛋還要放什麼?
General 更新 2022年9月13日
可以放入紅棗或者少許紅糖，這樣味道會更好。先將地菜洗乾淨，然後放入砂鍋里加入清水，水量浸過地菜即可。將洗乾淨的雞蛋放進砂鍋中大火煮開，加入紅棗，將雞蛋敲碎煮十分鐘即可。
地菜煮雞蛋還要放什麼
可以放入紅棗和紅糖。將購買回來的地菜洗淨瀝乾水分，然後捆紮好方便下鍋，鍋內加水燒開，放入薺菜大火煮十分鐘。
在煮地菜的時候將雞蛋放入鍋中同煮，等雞蛋熟了撈出來剝去外殼，然後再放入鍋內。
這時加入紅棗煮四十分鐘，最後加入紅糖繼續煮十分鐘即可。