烤鴨為什麼那麼便宜?
General 更新 2022年9月13日
因為大多數烤鴨使用的肉鴨品種是出欄快、飼養成本低的小白條鴨。這種肉鴨生長期約為30天。經過飼養、屠宰加工、運輸、烤制等環節後，每隻燒鴨所需成本約在13元左右。
烤鴨為什麼那麼便宜
屠宰加工後的小白條鴨不僅能夠製成烤鴨售賣，鴨的脖子頭、內臟、鴨毛絨等同樣可以創造銷售利潤。
小白條鴨是經過遺傳改良培育的新品種，所以相較其他品種的肉鴨而言，飼料轉化效率更高、生長速度更快。
小白條鴨產品在生長過程中無需依靠藥物或激素，可放心食用。