三聚磷酸鈉有害嗎?
General 更新 2022年9月13日
過多接觸三聚磷酸鈉對人體有害。三聚磷酸鈉在化學工業中常用於合成洗滌劑，在食品中常用於新增劑。當作食品新增劑時對肉類食品起到軟化作用，調節酸鹼度，用量合理是沒有副作用的。但應用時要防止觸碰雙眼和面板，否則會產生刺激現象。
三聚磷酸鈉有害嗎
三聚磷酸鈉可用作合成洗滌劑主要助劑、工業水軟水劑、製革預鞣劑、醫藥工業分散劑和食品新增劑等。
三聚磷酸鈉常用於食品中，作水分保持劑、金屬螯合劑、品質改良劑、pH調節劑等。