四神湯標準配方比例?

General 更新 2022年9月13日

豬小腸250g、薏仁30g、蓮子30g、芡實20g、茯苓10g、鹽5g、麵粉100g、米酒15ml,四神湯中含有大量的碳水化合物,這種物質特別容易被人體吸收,能及時為人體補充營養和能量。

四神湯標準配方比例


四神湯藥材含有大量澱粉,單獨燉煮口感較澀,適合新增蛋白質增加潤滑感,葷食者除了可用豬肚搭配四神,還可以加豬骨、豬小腸、排骨等;而素食者,可加豆類製品一起煮粥或湯,比較容易消化。

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