白涼粉果凍多久成型?
General 更新 2022年9月13日
白涼粉果凍製成後，需要靜置約1個小時才能固化成型。應當注意，當靜置果凍時，不要隨意移動果凍，以避免白涼粉不能成形。如果做出來的白涼粉不凝固，煮過之後依舊像水一樣，可能是做的時候水放多了。
白涼粉果凍多久成型
根據溫度的不同，白涼粉果凍的凝固時間也不同。一般要一個小時以上，只需要等待它完全固化即可。
白涼粉以植物涼粉膠等原料製成，具有品質嫩滑、晶瑩透測、清爽可口等特點，風味怡人，適合夏季消暑食用。
做白涼粉要先把綠豆澱粉用冷開水攪拌成糊狀，然後倒入鍋中，大火加熱，注意要不停的攪拌至沸騰。將涼粉放入容器中，待其自然冷卻成型即可。