醃製竹筍怎樣長期儲存?
General 更新 2022年9月13日
醃製的竹筍可以直接裝入乾淨的玻璃容器或塑料罐儲存，或者，將竹筍用乾淨的塑料袋子裝好，紮緊袋口，放入冰箱冷藏。如果家裡有真空包裝機，可以用真空袋密封儲存竹筍，這樣做能讓竹筍儲存很久。
醃製竹筍怎樣長期儲存
竹筍味香質脆，清甜爽口，營養價值高，食用及栽培歷史悠久，因而享有“菜中珍品”之美稱。
竹筍是一種深受大眾喜愛的食物，但因其季節性比較強，一般只能在某些月份吃到。使用良好的儲存方法能適當延長竹筍的食用時間。