冰粉要冷卻多久才會凝固?

General 更新 2022年9月13日

正常的冰粉一般需要放在冰箱冷卻一到兩小時才會凝固,注意待冰粉涼溫度趨於常溫時再放入。冰粉不放入冰箱,自然冷卻的時間要更長一些,特別是夏天,大約需要3至4小時。

冰粉要冷卻多久才會凝固


冰粉,部分地區又叫涼粉,起源於雲貴地區,主要是四川、重慶、兩廣、雲貴地區的著名小吃。

冰粉作為夏天的一道美食,口感爽滑、美味香甜、有清涼降火、生津解暑的功效,倍受人們歡迎。

常規冰粉主要加入紅糖、花生碎、葡萄乾、山楂碎、堅果等輔料。輔料的新增,可以根據個人愛好。

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