搪瓷鍋為什麼現在用的人少了?
General 更新 2022年9月13日
因為鍋的重量和形狀問題，使用的人漸漸變少。搪瓷鍋就是我們說的琺琅鍋，因為使用鑄鐵製造，所以重量非常的沉，用起來不太方便。鍋的形狀也不太適合我們傳統的炒菜習慣，操作不當容易燙手。
搪瓷的發展
13 世紀末，琺琅由阿拉伯古羅馬一帶傳入中國，傳入之初被稱作“大食窯器”。
清朝乾隆年間，景泰藍得到了空前的發展，不僅被用作裝飾，還被用作相關的食器和酒具。
1916 年，英國人與華商合資在上海虹口區建立了搪瓷日用品工廠，成為國內第一家現代搪瓷廠，開始生產口杯、飯碗、平底鍋、食盒、瓷盤等等。