椰漿怎麼吃?

General 更新 2022年9月13日

椰漿既可以做成楊枝甘露、椰汁水果西米撈、椰汁桂花糕、千層糕、椰子凍、冰淇淋、椰汁布丁、椰子慕斯等甜品,也可以用於製作椰漿咖哩雞、椰漿飯、泰式椰漿湯等菜品。

椰漿怎麼吃


椰漿飯是馬來西亞、汶萊、新加坡等東南亞各國的經典美食。椰漿飯是用椰漿浸泡、蒸制的米飯,有時也可以加入班蘭葉、黃姜、香茅等香料一起煮,以增加椰漿飯的香味。

楊枝甘露是一道港式甜品,其主要製作材料包括芒果、椰漿、西米和西柚。楊枝甘露吃起來香甜爽口、口感滑潤,冷藏以後風味更佳,是深受大眾喜愛的消暑甜品。

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