50個粽子需要多少糯米?
General 更新 2022年9月13日
50個粽子需要的糯米重量具體需要根據粽子的大小、餡料等因素決定。如果包的粽子相當於一個成人的拳頭一般大,餡料放得較少的情況下,50個粽子大概需要5斤左右的糯米。
50個粽子需要多少糯米
不同地區的人們包粽子時選擇的糯米品種不同,適合包粽子的糯米常見的有圓糯米和長糯米兩種,製作粽子時,需要提前浸泡糯米,待糯米膨脹變軟後再使用。
一般情況下,1斤粽子大約可以包10個粽子,如果包粽子的葉片比較大,可以包裹的餡料更多,糯米相對也會使用多一些。
粽子主要分為兩種,分別是甜粽子和鹹粽子。甜粽子可以選擇紅棗、豆沙、綠豆或者水果等餡料,鹹粽子可以選擇香菇、板栗、豬肉、蝦仁、火腿等餡料。