一斤半的鱸魚蒸幾分鐘?
General 更新 2022年9月13日
一斤半的鱸魚一般大火蒸15分鐘左右就可以了。蒸鱸魚一般是用開水蒸15分鐘左右,這個時間一般能夠保證魚肉不老,口感鮮嫩,如果蒸的時間過長,魚肉的鮮美程度會下降。
一斤半的鱸魚蒸幾分鐘
可以用筷子插入魚肚子判斷魚有沒有蒸熟,一般能輕鬆抽出筷子且不沾魚肉就說明可以關火了。
蒸鱸魚需要的調料可以是生薑、大蔥、蒸魚豉油、食鹽、食用油等。
魚蒸好後建議不要立馬開啟蓋子,可以利用餘溫繼續蒸5分鐘左右。