飛機上的小食一般都是什麼?

General 更新 2022年9月13日

飛機上的小食一般都是蠶豆、餅乾還有花生等餐前食品。飛機餐的正餐一般是由空中服務員一次分發予乘客,它包括頭盤或沙律,一般多以肉類例如牛或雞肉作主菜,以米飯、面或義大利粉等為主食。餐後一般會供應咖啡或茶飲品。

飛機上的小食一般都是什麼


飛機餐是民航飛機在航程中供應於乘客的餐飲。飛機餐菜式由航空公司訂定,一般由指定供應航機飲食的機構供應,在機場附近製作,並直接運送到飛機上。

不同等級客位的飛機餐,在菜式、份量及成本各方面都有分別。頭等及商務客位的飛機餐,在菜式上比經濟客位較為多元化,一般在食物及進餐程式會模仿高階餐廳,而經濟客位的飛機餐,一般與快餐較為相似。

飛機上還有特別餐,特別飛機餐包括兒童餐、供糖尿病等慢性病乘客享用的低鹽或低糖餐、素食餐、特別宗教要求例如猶太教或回教餐等。一般于飛機出發前24小時通知航空公司準備。

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