乳糖在奶粉中作用?
General 更新 2022年9月13日
奶粉中的乳糖可以為嬰幼兒提供大部分的能量。乳糖是最主要的碳水化合物之一,多存在於哺乳動物乳汁和乳製品中。千百萬年以來,哺乳動物幼年時的能量都來自於這一神奇的物質。
乳糖
乳糖是嬰兒生長髮育的主要能量來源之一,提供熱能,更是器官、神經、四肢、肌肉等發育及活動的動力。
乳糖還可以保持兒童體內水分的平衡,提供與腦和重要器官構成有關的半乳糖,對兒童智力發育十分重要。
乳糖可在小腸中被乳酸桿菌等有益菌群利用,並生成乳酸,乳酸對小兒腸胃有調整保護作用,還可以抑制腸道腐敗菌的生長,減少寶寶患病機率。