重慶一些特色小吃快餐?

峨眉山仙山豆腐腦

  點了一碗油茶豆腐腦,滿滿的一大碗。油茶豆腐腦就是樂山豆腐腦加饊子,味道挺不錯的,滑嫩,裡面的各種配料吃起來香脆,有花生米、饊子和炸脆的蛋花,起到了點綴的作用。

渝李記火鍋米線

  火鍋米線,又麻又辣,安逸。現在吃還有點熱,等冬天家來吃,才更安逸喲。

天下第一涼糕

  涼糕很正宗,還可以選擇加不加檸檬汁,2種都試過了,加了的好吃些,甜而不會太膩!小夥伴說吃一個完全停不下,然後他就吃了2個

砂僧砂鍋米線

  番茄肉丸米線很一般,味道略顯寡淡,總共三個肉丸子,兩個鵪鶉蛋和海帶、番茄、豆芽等打底蔬菜若干。肉丸子肉質一般,應該是在超市買的成品,完全沒有手工感覺。

  酸菜鴨掌米線的米線要比番茄丸子的米線軟和一些,酸菜味道還算濃,鴨掌也比較好吃,基本上沒有腥味。

  罐罐看起來比較大,其實分量不足,像我這種米線無能者居然也能吃完,何況隊友這種大肚人士了。

紫燕百味雞

  最愛的夫妻肺片,經常買,味道還好,可以根據自己的口味選擇調料,像我就是少放辣椒。

胖妹面莊

  點了麻辣小面,面大概只有一兩多點的量,碗比較小。有些同學可能會覺得不夠,吃的少的妹妹應該夠了。口味是很重的,辣度還好,比較偏麻。對於我這種弱弱的人來說稍微辣了點。同行的重口味的同學表示很對味。

佬麻抄手

  對於麻的程度,一共有四種,原湯,微麻,中麻,佬麻。麻度是由輕及重的。作為一個敢於挑戰的吃貨,直接要了佬麻。

  等了約六七分鐘,抄手就端上來了,看著挺不錯的,抄手的餡兒比較飽滿,而且皮比較薄,裡面還有一顆油麥菜,湯上面有紅油。

  攪勻了條件,先喝了兩口湯,鹹淡正好,麻度一般,開始吃抄手,抄手裡面的肉呈粉紅色,味道新鮮,抄手皮薄而筋道。味道不錯,不過隨著吃的進行,麻味越來越重,最後吃完,嘴脣麻的彷彿在跳舞一般,很是過癮。

巴渝正月山城小湯圓

  絕對和思念湯圓,或者別的速凍的口感不同,湯圓每個的個頭不算大,應是一口正合適。

  內餡兒還是選用了最最經典的黑芝麻為主餡,冰糖作為甜味的調和。最讓我滿意的是加了我最愛的桂花。

  一口咬下去黑芝麻與桂花的甜香交織在一起,齒頰留香,難捨難分啊,湯圓的甜度正正好,甜而不膩,亦不會溢出多餘的油脂來。純糯米的外皮,比較薄,煮出來的湯圓都呈半透明狀,單是看這外表就想吃了。

相關問題答案