老年人上了年紀就可能身體差了，很多老人都帶有一種或多種疾病，經不起折騰，稍有不慎就可能出現問題，嚴重的可能出現生命危險。無數的新聞報道讓我們知道老年人真心傷不起，而幫助老年人的人更是傷不起，因此，組織老年人活動，一定要細心謹慎，做好可能出現的各種意外和事故的打算，準備好應急方案和措施，儘量降低老人的意外風險，減小組織者的責任和壓力。
方法/步驟
對於老年人自願參加的活動，為了防止活動中出現意外導致責任糾紛，可以要求參加活動的老人及其家屬代表跟活動組織者簽署三方責任聲明，對活動中非組織者過失導致的意外，要求老人及其家屬自擔風險，對活動組織者進行免責。為了降低活動組織者自己的責任風險，可以嚴格要求：老年人要參加活動，就必須簽署免責聲明，如果不簽署免責協議就拒絕對方參加活動。
對於老年人分散在離活動地比較遠的各處的情況，為了防止意外風險，必須要求老年人有家屬陪同參加活動，如果家屬不能陪同，則可以婉拒老年人蔘加。
為了降低活動過程中老年人及其家屬出現意外導致的索賠責任風險，活動組織方可以給老年人及其家屬購買短期保險，用於防範交通意外、急病等導致的傷殘及身故風險，這種保險一般投保低，可以按天收費。
接送老年人蔘加活動之前，先要了解老年人的身體狀況，並瞭解行程中的路況，進而估計老年人是否經得起一路舟車奔波勞累，如果認為不能經得起舟車旅途，就不要安排老人蔘加活動。此外，有些老人對某些交通工具暈車，因此，接送老人要考慮選擇適合老年人乘坐的交通工具。
很多老年人有心臟病、高血壓、糖尿病等疾病，稍有不慎就可能出現生命危險，因此，為了能在活動過程中及時搶救意外急病的老人，要為活動配備駐場醫生，並配置對應急救藥物，如果可能的話，大型活動要配置急救車全天候備用。活動開始前，到場的老人都要先進行體檢，並詢問現患疾病情況，做好各個老人的急救準備。
每位老人都要安排有專人負責（工作人員或是志願者），老年人及其家屬有什麼事情可以直接跟對應的負責人聯繫。同時，要把老年人及其家屬、醫生、直接負責人、活動總負責人等人的聯繫電話整理打印出來，分發給各個參加活動的有關各方，這樣一旦有什麼事情可以快速溝通聯絡。
對於腿腳不便的殘疾老年人，可能需要拐杖或是輪椅才能行走，因此，在選擇活動場所時要考慮方便殘疾人通行，食宿要能照顧得到殘疾老人，接送的交通工具要方便殘疾人乘坐，需要安排專人負責攙扶老人進入活動現場，並要在食宿時為老年人提供行走活動幫助。
老年人往往對新環境比較感興趣，喜歡到處走走看看，如果老年人不熟悉活動場所周圍的環境，最好安排專人陪護老人散佈，防止老人走丟。
老年人聽力可能不好，有的地方還存在各種各樣的方言，為了能使得老年人能聽懂活動各方的發言，能跟參加活動的老人交流，最好配備各種方言翻譯。
飲食往往是老年人活動中出問題最多的地方,因此，食材質量一定要過關，飯菜要考慮老年人身體狀況，不能太過辛辣刺激和油膩，清淡為主，甜食不宜過多，高度酒等不宜提供，否則容易導致老年人腸胃疾病等急性發作,也不利於糖尿病等患者的健康。
