素食者,該怎樣為自己搭配營養??

嘟嘟不喜歡吃肉,豬肉從不吃(不是嘟嘟挑食實在難以入口),雞肉倒是吃的還不錯,但平時仍是以素食為主,這是一個非常不好的習慣,嘟嘟的身體比較弱,一有個風吹草動,不是頭疼就是感冒,所謂的補藥吃了不少,不過是藥三分毒,還是食物的自然進補最佳。時間久了,俗話說病久成醫,嘟嘟對於素食者的一些飲食調節有了自己的經驗,特分享給和嘟嘟一樣,素食為主的親們,希望大家都有一個健康美麗的生命:

素食者,該怎樣為自己搭配營養?

工具/原料

各類身體需求的營養

好心態

方法/步驟

牛奶不可少

常年素食為主,身體必然會出現缺鈣的現象,這是很痛苦的事情,胳膊腿哪哪兒都不舒服,今天麻,明天酸,改天又疼,稍微活動活動就會渾身難受,所以我們一定要注意鈣的補充,每天定量喝一些牛奶,以達到身體對鈣的需求。

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補氣血的食物多吃

常年不吃肉,身體就會出現氣血兩虧的症狀,拿嘟嘟為例,總會感到身體無力,心慌心悸等症狀,去醫院做檢查,身體棒棒的沒有任何器官性的病變,這就是氣血不足的現象,所以一定要服用一些補氣血的食物,比如紅棗蓮子粥,花生之類。

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及時補充蛋白質

蛋白質一般在肉類和動物脂肪裡攝取,因為素食,那些動物蛋白就攝取不到,這一點可以改善,多吃一些豆製品,如豆腐、豆漿之類,或者常食用一些紅豆熬得粥,既能補血,又能補充植物蛋白。

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補充各類維生素

有些朋友會說了,常年吃素食,那些蔬菜裡的維生素還不夠高嗎,哎呀,這麼想可不對,您想啊,只吃素食,身體的某些機能得不到更好的“維護”,就會導致身體養分的流失過快,並導致身體對營養成分的吸收不好,所以呢,一定要補充維生素,避免身體內微量營養素的缺乏。

素食者,該怎樣為自己搭配營養?

多吃一些補鐵的蔬果

素食者易發生貧血現象,這一點很危險,若貧血症狀常年得不到治療與改善,人的整個身體就會面臨“報廢”的危險,這一點決不是危言聳聽,但是單純補血又是不夠的,必須先注意身體內鐵的存量,平日多吃點菠菜這類含鐵量高的蔬菜。

素食者,該怎樣為自己搭配營養?

注意事項

不要為了所謂的苗條而素食

素食主義不可取,特別是孩子,會直接導致身體發育得不健全

圖片均為截圖

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