龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳，相傳以前是專供皇室食用的御用藥物。具有清熱去溼，旺血生肌，潤腸通便等功效，備受愛美又貪吃的女孩們喜愛。這麼營養又美味的東東，在家制作，更是樂趣無窮，最重要的是，相當經濟實惠的。
食材食譜熱量：160.5(大卡)
主料 龜苓膏粉20g
輔料 沸水400g溫水適量蜂蜜適量
方法/步驟
加少量溫水將二十克龜苓膏粉調成糊狀。
再用燒開的沸水邊衝邊攪拌調成糊狀的龜苓膏粉,直至完全溶解。
到入模具冷卻,凝凍後放冰箱冷藏20分鐘即可。
吃時可淋上蜂蜜，根據個人愛好選擇。
注意事項
1、如在衝入沸水時調成糊仍有結塊，可適量加熱使其溶解。
2、吃時可澆入蜂蜜，還可添加酸奶、煉乳或與其它水果一起拌食。
3、也可將冰糖或白糖水溶化後再澆入粉中。