夏天吃涼菜就要涼爽到底,今天幾分鐘網教你做的這道雪碧苦瓜絕對夠爽。
洗淨的苦瓜對半剖開,用勺子颳去裡面的瓤,清水泡一段時間減淡苦味。枸杞浸泡。
苦瓜從清水中取出瀝乾切片放入容器。
檸檬切片放入容器,再加入浸泡好的枸杞。
取雪碧一罐倒入容器,恰好淹沒苦瓜即可。
將容器放入冰箱冷藏數小時取出即可食用。
雪碧是1961年在美國推出的檸檬味型軟飲料。
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