學做不一樣的蛋炒飯?

今天小編要給大家介紹一種不一樣的蛋炒飯，當然，可能有的人那，也知道

食材食譜熱量：695.2(大卡)

主料 米飯一碗

輔料 雞蛋4個蔥花一點點鹽一小勺

方法/步驟

先把材料都準備好，米飯盛到碗裡，提前把蔥花切好，再把碗裡打四個雞蛋

把蔥花撒到雞蛋上面，再加適量的鹽，然後把他們攪拌均勻，鹽不要加的太多

接著把米飯到進同一個碗裡，然後把雞蛋和米飯充分攪拌起來

要保證在攪拌過程中，每一粒米都裹有蛋黃

鍋里加點油，燒熱

等到油熱了就可以把米飯倒進去了，不用等到紅透

快速把米飯炒散

一直翻炒待雞蛋變熟，嘗一下味道再適量加點鹽就可以了

注意事項

注意裝雞蛋時要用大一點的碗

火候要掌握好