奶油白菜大家是不是就想到需要奶油或者煉乳呢，嘿嘿嘿，今天我既不用奶油也不用煉乳來做奶油白菜，只是用一點點麵粉也可以做哦，很清爽的，不油不膩又有營養
食材食譜熱量：226.1(大卡)
主料 白菜1棵
輔料 油適量鹽適量麵粉3勺雞粉適量水適量
方法/步驟
準備白菜頭和菜心，如果人少掰下幾片菜頭就可以
改刀成條狀
焯水，水裡加鹽，焯水兩分鐘
撈出過涼
把白菜在盤中擺好
控出多餘水分
鍋中放少量油
小火炒麵粉
炒出香味加適量水，雞粉
放入焯好的白菜收汁即可
注意事項
一定要小火炒白菜，加水後細細炒勻，不要有小疙瘩，麵粉千萬不要放多，不然成麵糊了