蜜汁醃料蜜糖口感，鮮香誘人、，甜味適中，塗裹層顏色光亮，烤後外酥裡嫩，甜香可人，食之營養和美味俱得。甜香風味、豐富底味，適用於雞肉製品醃製後燒烤.賦予產品光亮的色澤，氣味鮮香誘人，蜜糖口感，甜味適中，烤後外酥裡嫩，甜香可人，食之營養和美味俱得
食材
主料 雞翅，整雞，原料肉1000克特味濃蜜汁醃料70克水70克
輔料 烤箱一個
方法/步驟
將原料肉解凍清洗，瀝乾水分。
根據原料肉質量，按比例稱重特味濃醃料和水，使其充分溶解調成醃漬備用。
將原料肉與醃漬液充分混合均勻，置於冰箱冷藏（0-4℃）條件，建議靜漬醃12小時以上，最好隔數小時充分攪拌按摩一次，以便入味均勻。
將醃製好的肉品取出，放入烤箱（烤制溫度：180-220℃），烤製成熟既可食用。
烤制建議時間：翅中：20-25分鐘 翅根：25-35分鐘雞腿：35-45分鐘 整雞：40-60分鐘（烤制溫度和時間隨整雞大小和烤爐情況適當調整）
注意事項
推薦採用上下熱管烤爐烤制，單排加熱管，需雙面翻烤。
要想使雞翅考出來更加誘人有食慾，也可以烤制快要完成後在雞翅表面刷上蜂蜜或者植物油........再烤制3-4分鐘，一定會出現更加讓你欣喜的效果。
如果配料開袋後一次沒有使用完畢，請密封口放在陰涼乾燥處保存,以免風味丟失,香味變淡.......
醃好的肉如果沒有用完，可以包裝好放在冰箱內速凍存放,下次解凍後即可直接烤制.