青菜炒粉不僅簡單省時間,營養豐富的,上班族沒時間做早餐的可以學學喔喔,超省時間的、
食材食譜熱量:109(大卡)
主料 涼粉 100g 雞蛋 1個
方法/步驟
雞蛋打入碗中,加一點點清水和鹽;蔥切成不段備用,青菜洗乾淨備用,涼粉用熱水稍微泡幾分鐘,若粉軟則不用泡
鍋燒乾後倒入油燒熱,倒入雞蛋,稍微凝固後翻炒片刻出鍋
鍋中添一點油燒熱,倒入青菜,無需起鍋,鍋中加點老乾媽,倒入涼粉,再加熱,出鍋前放入蔥花微翻幾下即可
注意事項
調味料因個人品味而放