這個季節正是北方土豆採收期，所以市場上會有品種齊全的土豆，正是吃小土豆的好季節，下面我就來介紹一下乾燒小土豆的做法
食材食譜熱量：170.5(大卡)
主料 小土豆500克豇豆100克青椒兩個蔥適量
輔料 鹽適量醬油少許十三香少許雞精少許
方法/步驟
小土豆洗淨 控幹水分
鍋中倒油
油熱後下入小土豆
把豇豆 青椒和蔥洗淨
然後切成段
小土豆煸的時間要長一些，外皮發焦的樣子
放入豇豆 煸一小會
加入蔥和青椒
加鹽 醬油 十三香 雞精調味
加入少許水 蓋上蓋子燜十分鐘
十分鐘之後就可以出鍋了
