和魚約好要去大櫻桃那裡拍櫻桃練練手,雨過天晴就出發。
昨天響晴響晴的,是出門的好日子。
一大早,我們兩個揹著相機就出發了。
羨慕櫻桃家有那麼大一片櫻桃園~ 各種各樣的美掛在枝頭。
園子裡一片生機,陽光下的櫻桃樹綽約極了,風一過,點點頭。
路邊還有很多不知名的花花草草。
幸福放養的土雞,雞媽媽帶著雞寶寶自由的在園子裡遊蕩。
如果遇到櫻桃枝比較低的,它們都不會放過,嘗一嚐鮮。
這才是真正的生活,我夢寐以求的田園生活。
拍了整整一個上午,兩個人都晒黑了一層。臨走時,我買了一整箱櫻桃。
自從離開北京,我就沒再吃過好吃的大櫻桃了。
那些路邊賣的櫻桃,價格不菲,還總有一種水氣,失去原有的味道。
這次帶回的櫻桃,酸甜適口,就像我當年吃過的一樣~
晚上就給爸媽和公婆都送了一兜子去。
和大櫻桃約好了,紅燈品種上市的時候,我還要來~
說回今天的美食哦~ 曲奇餅乾沒什麼特別,會做的朋友也有很多。
不過有的時候加上一點小變化,就會有大驚喜哦~
這次的靈感來自於收拾櫥櫃的時候,看到原來做燕麥餅剩下的一些燕麥片。
量不多,要怎麼利用一下呢?給曲奇餅乾加個餡兒試試看吧~
方法/步驟
先製作餡料,把餡料材料中的黃油和糖融化成液體,略涼一些倒入蜂蜜攪拌均勻。
倒入燕麥片。
混合成餡料備用。
把餅乾材料中的黃油室溫軟化,加糖打發(顏色變淺,體積膨大)。
分幾次加入打散的雞蛋液混合。每次都要混合均勻後才能加入下一次。
篩入低筋麵粉。
翻拌均勻。
把麵糊裝進裱花袋,用曲奇花嘴擠出曲奇形狀。
把餡料填入曲奇的中間的空隙裡。
烤箱預熱175度,烤20分鐘即可。