有人告訴我魚的記憶只有7秒 ，7秒之後它就不記得過去的事情，
一切又都變成新的 。
所以 ，在那小小的魚缸裡魚兒 ，永遠不會感到無聊 。
我寧願是隻魚 ，7秒一過就什麼都忘記，曾經遇到的人，
曾經做過的事，都可以煙消雲散 ，
可我不是魚 。
無法忘記我愛的人 ，無法忘記牽掛的苦無法忘記相思的痛...
——摘自：《徐志摩詩集》
食材
主料： 茄子
配料：肉末（我只有 培根 ）， 韭菜 、蔥蒜片
調料： 番茄 醬、鹽，糖、雞精
方法/步驟
紫茄子洗淨去皮。
切成細絲。
韭菜洗淨切段，蔥蒜切片，番茄醬備好。
鍋內放少許油，加入蔥蒜片炒出香味。
放入肉末炒熟（我用做披薩餘下的一點培根肉），至肉末中的油全部被炒出就可以了。
加入適量番茄醬炒出紅油。
放入茄絲翻炒（可視情況適當加些水），調入鹽、糖，炒至茄子軟熟。
最後撒入韭菜，調入雞精炒勻即可。
